Indtast din registrerede e-mail:
Indtast ny adgangskode:

Hotel og Service

Er god service lige dig - og vil du gerne lære hvad det vil sige i praksis?

Værkstedets arbejde foregår på Produktionsskolens kursuscenter, hvor du får grundlæggende viden om kundeservice, køkkenarbejde og rengøring.

Du deltager i rengøring og klargøring af hotelværelser, kursuslokaler, opholdsrum og restaurantlokaler. Der er også opgaver i receptionen med at modtage gæster, udlevere nøgler til værelserne og hjælper gæsterne til rette.

Du lærer noget om hygiejne og brug af miljøvenlige rengøringsmidler og rigtige arbejdsstillinger.

Der arbejdes med at tilberede og servere morgenmad og lette frokostretter for gæsterne. Der er undervisning i betydningen af sund mad og bæredygtige produkter, f.eks. økologiske mejeriprodukter.


Efter et ophold på Hotel og Service har du fået kendskab til områdets arbejdsopgaver, og kan vurdere om du skal vælge en uddannelse som serviceassistent, receptionist, tjener eller lignende.

Nyheder​

Yderst velrenommeret kok i spidsen for Restaurant Fortet
29-09-2017
Produktionsskolen i Greve og Høje Taastrup forhandler med Greve Kommune om at forpagte Restaurant Fortet. Hvis forhandlingerne lykkes, betyder det, at den anmelderroste og lokalt kendte kok Lars Dybdal-Nielsen bliver ansvarlig for køkkenet til næste år.
Læs hele nyheden
25 års jubilæum
04-09-2017
Fredag holdt vi dobbelt 25 års jubilæum for Produktionsskolen og for skolens bestyrelsesformand Jens Ove Nielsen. Det var en festlig dag, hvor bl.a. Greves borgmester Pernille Beckmann (V) holdt tale og præsenterede skolens jubilæumsskrift om de første 25 år. Tusind tak til alle, der medvirkede til at gøre det til en god dag :-)
Læs hele nyheden
Velkommen til to nye PBE -lærlinge i Greve :-)
04-09-2017
Vi byder velkommen til vores to nye lærlinge og glæder os til at være praktikvirksomhed for dem :-) Kübra er i gang med sin uddannelse som serviceassistent og Jacob er startet på uddannelsen til ejendomsservicetekniker.
Læs hele nyheden

​Afd. Greve

Grevevej 20
2670 Greve

Afd. Taastrup
Rugvænget 7

2630 Taastrup​

CVR: 16732982
Tlf. 46 15 43 15

info@produktionsskole.dk